Lugemist
Värskeimad uudised
-
Humal (Humulus lupulus) on õlle tegemise põhikomponent. Õlle valmistamisel kasutatakse humalakäbisid, mis on korjatud emastaimedelt enne kollaseks muutumist.
-
Õlle valmistamine on täpselt nii lihtne või keeruline, kui lihtsaks või keeruliseks selle endale teed. Ja vastavalt keerukusele vajad sa loomulikult ka rohkem varustust. Siinkohal lihtne retsept ale õlu tegemiseks ja ärge siis üllatuge, et nn. koduõlu maitseb ja lõhnab vägagi teistmoodi, kui vanasti valmistatud valkjas-piimjas vedelik, mis tekitas mõningal juhul ka peavalu.
-
Tugevalt humalane pinnakääritusõlu. Alkoholi % 5.0 - 7.5 OG: 1.048 - 1.060 IBU: 35-38 Pärm: US-05 Humalad: Target, Northdown Challenger, Admiral (7 kuni 12% alfa happed) Linnased: Pale Ale linnas 92% Caramunich® 8% Meskimine: 1. Sissemeskimine...
-
See kerge bock stiilis õlu omab tugevat linnaselist maitset aga mitte rösti või shokolaadi aroomi. Alkoholi % 6 - 7.5 OG: 1.080 - 1.085 IBU: 24-28 Pärm: S-189 Humalad: Spalt, Saaz, Hallertauer, Herbrucker (2 kuni 6% alfa happed) Linnased: Pilsner linnas...
-
Ameerika stiilis pinnakääritusõlu, mis on vaskja kuni punase värvusega ja tugeva karamelli alatooniga. Alkoholi % 4.5 - 5.5 OG: 1.044 - 1.055 IBU: lai skaala Pärm: US-05 Humalad: Amarillo, Cascade, Vanquard, Sterling, (3 kuni 9% alfa happed) Linnased: Vienna...
