Lugemist
Värskeimad uudised
-
Humal (Humulus lupulus) on õlle tegemise põhikomponent. Õlle valmistamisel kasutatakse humalakäbisid, mis on korjatud emastaimedelt enne kollaseks muutumist.
-
Õlle valmistamine on täpselt nii lihtne või keeruline, kui lihtsaks või keeruliseks selle endale teed. Ja vastavalt keerukusele vajad sa loomulikult ka rohkem varustust. Siinkohal lihtne retsept ale õlu tegemiseks ja ärge siis üllatuge, et nn. koduõlu maitseb ja lõhnab vägagi teistmoodi, kui vanasti valmistatud valkjas-piimjas vedelik, mis tekitas mõningal juhul ka peavalu.
-
Ameerika stiilis pinnakääritusõlu, mis on vaskja kuni punase värvusega ja tugeva karamelli alatooniga. Alkoholi % 4.5 - 5.5 OG: 1.044 - 1.055 IBU: lai skaala Pärm: US-05 Humalad: Amarillo, Cascade, Vanquard, Sterling, (3 kuni 9% alfa happed) Linnased: Vienna...
-
Tüüpiline puuviljane nisuõlu. See õlu on tugevalt karboniseeritud. Banaani aroomiga ja paksu kreemia vahuga. Alkoholi % 4.8 - 5.5 OG: 1.050 - 1.055 IBU: madal Pärm: WB-06 Humalad: Tettnang, Hersbrucker, Saaz, (2 kuni 5% alfa happed) Linnased: Hele nisulinnas...
-
Keskmise tumedusega põhjakääritusõlu mis on delikaatse suitsu aroomiga. Alkoholi % 4.8 - 5.2 OG: 1.045 - 1.050 IBU: 22-25 Pärm: W-34/70 Humalad: Mount hood, Cluster, Liberty (4 kuni 8% alfa happed) Linnased: Munich linnas 65% Suitsulinnas 20% Melanoidin...
