BRAGMAN 48 Universal pärm, 135g

BRAGMAN 48 Universal pärm, 135g

Laokood: BR001.240.1
Bragman 48 Universal on elujõuline kange alkoholi pärm, mis on mõeldud peamiselt suhkru ja/või dekstroosi baasil erinevate kangustega meskide kääritamiseks.
1) Sõltuvalt kasutatud suhkru kogusest valmistage tabelis näidatud veemaht vajaliku temperatuuriga.

2) Lisage veele suhkur ja segage, kuni see on täielikult lahustunud.

3) Valage koti sisu ja segage hästi. Lasta toatemperatuuril käärida.

Soovitatav on järgida tabelis näidatud temperatuurivahemikku. Käärimine algab tavaliselt mõne tunni jooksul. Käärimisaeg sõltub lisatud suhkru kogusest ja tegelikust temperatuurist. Fermentatsioonitemperatuur: vt all toodud tabelist. Üks pakend on ette nähtud 25 liitri meski jaoks. Käärimisaeg ja alkoholisisaldus sõltuvad annusest ja temperatuuritingimustest!
2,90 €

Saadavus: Laos

Tootekirjeldus

Kirjeldus

Kuivpärmi Bragman 48 saab kasutada koos mistahes virdega, mis on saadud maisist, nisust, odrast või rukist. Lisaks pärmile on lisatud ka pärmi toitained, vitamiinid ja mineraalid. Bragman 48 Universal alkoholipärmil on kahesugune kasutamine. Neid saate kasutada 7-10 päeva jooksul kuni 20% alkoholi saamiseks (erijuhtudel 21%) või 48 tunni jooksul 14% alkoholi saamiseks.

Alkoholi tase, kääritamistemperatuur ja kääritamisaeg on toodud järgmises tabelis: 

Suhkru kogus 6kg 7kg 8kg 9kg
Vee kogus 21l 20l 20l 20l
Vee soovitatav temeratuur vee lisamisel  40*C 35*C 30*C 25*C
Kääritamise aeg temepratuuril 20*C umbes 48 tundi 3-4 päeva 5-8 päeva 8-12 päeva
Ruumi teperatuuri lubatud vahemik 20-35*C 20-33*C 20-27*C 18-24*C
Eeldatav alkoholisisaldus 14% 16,5% 20% 21%
 
Vajalikud lisatooted
Ei
CMS tab